No Receitas da Família você encontra receitas escritas com atenção e carinho pela nossa equipe. Navegue pelo nosso Diretório de Receitas e confirme. E lembre-se: se a sua receita fizer sucesso não deixe de dizer que pegou no Receitas da Família. Sua recomendação é nosso maior presente.
Ingredientes desta receita:
- 500ml de leite
- 1 envelope de pó para pudim sabor coco
- 50g de coco ralado
- 2 gemas
- 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 vidro de leite de coco (100ml)
- 200g de creme de leite
- 100g de coco fresco em flocos para polvilhar
Modo de preparo desta receita:
- em uma panela, coloque o leite, o pó para pudim, o coco, as gemas e misture
- leve ao fogo médio, mexendo, até engrossar
- transfira para o liquidificador ainda quente e bata com o pó para gelatina polvilhado na água
- acrescente o açúcar, o leite de coco, o creme de leite e bata por 5 minutos, desligando o liquidificador na metade do tempo para uma pausa
- coloque em um refratário médio e polvilhe com o coco fresco
- leve à geladeira por 3 horas
