É bom saber!
Para o empanado render mais adicione 2 colheres de sopa de água para cada ovo pedido na receita
O empanado fica mais saboroso se você temperar a farinha de rosca com um pouco de pimenta-do-reino, calabresa em flocos, alho ou orégano desidratado
Saiba as diferenças:
empanado: o alimento é passado apenas em farinha de trigo antes de fritar
à milanesa: o alimento é passado em farinha de trigo, ovos batidos e em farinha de rosca
à parmegiana: o alimento à milanesa recebe uma camada de queijo e molho
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