Ingredientes desta receita:
- 1 xícara de chá de leite frio
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos batidos
- 3 xícaras de polvilho doce
- 150g de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
- óleo para untar
Modo de preparo desta receita:
- preaqueça o forno a 170 oC (moderado)
- unte 50 forminhas de empada. Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o polvilho, o sal e por último o queijo ralado
- encha as forminhas preparadas, deixando pelo menos 0,5cm de bordas livres
- coloque em uma assadeira e leve ao forno por 40 minutos ou até a massa crescer e dourar ligeiramente
- retire do forno e sirva quente
