Ingredientes desta receita:
- 250g de manteiga amolecida
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 3 ovos levementes batidos
- gotas de baunilha
- casca de 1 limão ralado
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento peneirada
- 2 bananas maduras amassadas
Modo de preparo desta receita:
- em uma vasilha junte a manteiga, o açúcar, o açúcar mascavo, os ovos, a baunilha, a casca de limão, a farinha e as bananas
- bata até obter um creme bem homogêneo
- despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha
- asse por 45 minutos em forno médio, deixe esfriar e desenforme
