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Ingredientes desta receita:
- 1/2 xícara de chá de leite morno
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de banha
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 xícaras de farinha de trigo
- farinha de trigo para polvilhar
- óleo para untar
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo desta receita:
- bata no liquidificador o leite, os ovos, a manteiga, a banha, o açúcar, o sal, o fermento e metade da farinha até ficar homogêneo
- despeje em uma vasilha e misture o restante da farinha aos poucos, até soltar da lateral da vasilha
- modele os pães com as mãos, do tamanho de limões, e coloque em uma assadeira untada com óleo
- pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dobrar de volume e dourar. Sirva
Dica: polvilhe as mãos com a farinha para facilitar na hora de modelar os pãezinhos.
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