Ingredientes desta receita:
- 200g de macarrão tipo gravatinha
- 1 colher de sopa de azeite
- 4 colheres de sopa de manjericão picado
- 1 cebola roxa em rodelas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de chá de queijo fresco em cubos
- 1 tomate sem sementes picado
- 4 azeitonas pretas sem caroço picadas
- 8 folhas de alface
Modo de preparo desta receita:
- cozinhe o macarrão, passe por água fria e escorra. Em uma tigela, misture o azeite, o manjericão, a cebola, sal e pimenta
- adicione o macarrão, o queijo, o tomate, a azeitona e misture
- coloque as folhas de alface na lateral de uma travessa e disponha a salada
- leve à geladeira por duas horas e sirva
