Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 500g de bacalhau
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 2 colheres de sopa de alcaparra
• 1/2 pimenta dedo-de-moça cortada em rodelas finas
• 2 dentes de alho amassados
• 8 azeitonas pretas picadas
• alface crespa para decorar
• 1/2 limão

Modo de preparo desta receita:

1. coloque o bacalhau de molho na véspera, trocando a água por 4 vezes
2. afervente por 10 minutos
3. espere esfriar e retire a pele e as espinhas
4. tempere com o suco de 1/2 limão e com os demais ingredientes até que a salada fique úmida
5. sirva com as folhas de alface