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Salpicão

Ingredientes desta receita:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 250g de cenoura cozida em tiras
  • 250g de vagem cozida em tiras
  • 250g de presunto em tiras
  • 1 vidro de palmito picado (300g)
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 cebola ralada
  • 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
  • 1 xícara de chá de maionese
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de óleo
  • sal a gosto

 

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma tigela, misture o frango, a cenoura, a vagem, o presunto, o palmito, a ervilha, a cebola ralada e as azeitonas
  2. acrescente a maionese, o creme de leite, a mostarda, o óleo e mexa
  3. adicione sal, leve à geladeira por 1 hora e sirva em seguida

 

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