Ingredientes desta receita:
- 1/2 repolho picado em tirinhas bem finas
- 3 cenouras grandes raladas
- 1 pimentão verde cortado em tirinhas finas
- 1 pimentão amarelo cortado em tirinhas finas
- 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas finas
- 3 a 4 maçãs picadas sem casca ( deixá-las cortadas no suco de limão para não escurecê-las)
- 3 a 4 laranjas picadas sem casca, sem a parte branca e sem o miolo
- 4 colheres de sopa de maionese light ou normal
- sal a gosto
Modo de preparo desta receita:
Misturar todos os ingredientes num recipiente grande para que todos os temperos fiquem bem incorporados.
Outras receitas de saladas:
Salada de lentilhas ao molho pesto
Salada de grão-de-bico com bacalhau
