Ingredientes desta receita:
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite
- 150g de mussarela
- 150g de presunto
- 500g de carne moída
- 1 couve- flor tamanho médio
- sal a gosto
molho branco:
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 lata de creme de leite
- 2 copos de leite
- 1 colher de maisena
Modo de preparo desta receita:
- cozinhe os buquês da couve-flor com sal e deixe escorrer
- faça a carne moída, normalmente, com temperos a gosto e adicione o creme de leite depois que a carne estiver pronta. Reserve
- molho branco: leve ao fogo o leite, a maisena,o caldo de carne e o creme de leite mexa sempre até engrossar, tendo cuidado para não empelotar
- em uma assadeira espalhe o requeijão sobre toda a sua superfície, coloque a couve-flor , o presunto, a mussarela, a carne moída e por último o molho branco
- leve ao fogo médio por 30 minutos, aproximadamente, só para derreter o queijo.
Outras receitas de saladas:
Salada de couve-flor com molho de Kani
