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Ingredientes desta receita:
- 1kg de bacalhau dessalgado
- 500g de grão de bico (colocado de molho em água por 12 horas)
- 3 batatas cozidas cortadas em cubinhos
- 2 pimentões cortados em cubinhos (verde e vermelho)
- azeitonas pretas
- azeite de oliva
- sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
Modo de preparo desta receita:
- cozinhe o bacalhau em pedaços com o grão de bico. Desfie o bacalhau depois de frio, eliminando as espinhas e a pele
- misture as batatas, pimentões, azeitonas, azeite e tempere a gosto
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