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Ingredientes desta receita:
- 200g de bacon picado
- 1 cebola picada
- 1 xícara de chá de cebolinha picada
- 8 batatas pequenas cozidas sem casca
- 3 xícaras de chá de maionese
- 1 colher de sopa rasa de sal
- folhas de alface para decorar
- 1 colher de páprica doce
Modo de preparo desta receita:
- em uma panela antiaderente, doure o bacon picado na própria gordura, junte a cebola picada e refogue por 3 minutos
- adicione a a cebolinha picada, mexa e desligue o fogo
- despeje essa mistura sobre as batatas ainda quente
- deixe esfriar levemente, misture com a maionese e o sal
- transfira para uma saladeira forrada com folhas de alface, polvilhe com a páprica e leve à geladeira por 1 hora antes de servir
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