Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Uma sopa clássica !

Ingredientes desta receita:

• 2 cubos de caldo de carne
• 2 litros de água fervente
• 500 g de carne de segunda cortadas em cubos pequenos
• 2 cenouras médias picadas
• 4 batatas picadas
• 2 cebolas médias picadas
• 1 repollho pequeno fatiado
• 1 lata de ervilha
• 1 pacote de pão torrado em fatias
• pedacinho de manteiga

Modo de preparo desta receita:

1. Dissolva o caldo de carne na água.
2. Em uma panela, coloque a carne refogue-a rapidamente , acrescente o caldo dissolvido e todos os legumes.
3. Leve para cozinhar até ficar macio.
4. Quando os legumes estiverem cozidos, despeje tudo em uma sopeira.

Dica: sirva esse prato com fatias de pão torrado e pedacinhos de manteiga ou com croutons.