Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 1 cebola média cortada em pedaços
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/3 de xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 2 tomates picados
• 2 cenouras cortadas em cubos
• 1 abobrinha picada
• 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
• margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo desta receita:

1. no liquidificador, coloque a cebola em pedaços, os ovos, as farinhas, o óleo, o queijo, o leite e o fermento em pó , batendo até homogeneizar
2. transfira para uma vasilha, acrescente o tomate, a cenoura, a abobrinha, o cheiro-verde e misture bem
3. unte e enfarinhe uma forma de anel central, de 26cm de diâmetro e despeje a massa
4. leve para assar em forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar