Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de água
• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de fubá
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• sal a gosto
• margarina para untar

recheio;

• 1kg de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
• 2 cebolas em rodelas finas
• 1/2 xícara de chá de salsa picada
• 2 colheres de sopa de azeite
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo desta receita:

1. no liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque em uma forma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada
2. em uma vasilha, misture a carne seca com os demais ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa, misturando com um garfo
3. leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar levemente