Ingredientes desta receita:
- 1 pacote de biscoito maisena (200g)
- 4 colheres de sopa de margarina
recheio:
- 1 caixa de gelatina em pó sabor goiaba
- 1/3 de xícara de chá de água quente
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 e 1/2 xícara de chá de goiabada cremosa
calda:
- 170g de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo desta receita:
- triture o biscoito no liquidificador e despeje em um recipiente
- adicione a margarina e misture com as pontas dos dedos até obter textura de farofa
- forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro, apertando com a mão
- leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos e deixe esfriar
- para o recheio, dissolva a gelatina na água quente
- transfira para o liquidificador, bata com o leite, o creme de leite e a goiabada até ficar homogêneo
- espalhe sobre a massa na fôrma, alisando com uma espátula, e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar
- para a calda, derreta o chocolate em banho-maria com a margarina
- retire do fogo e misture com o creme de leite
- desenforme a torta e sirva em fatias coberta com a calda
