Ingredientes desta receita:
- 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 caixa de morangos limpos
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo desta receita:
- em uma tigela, coloque o biscoito triturado, a manteiga e misture
- forre o fundo de uma fôrma de 22cm de diâmetro, apertando bem
- espalhe os morangos por cima e cubra com o leite condensado misturado com as gemas
- na batedeira, bata as claras em ponto de neve e, sem parar de bater, adicione o açúcar
- espalhe a clara sobre o doce na assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente
- retire do forno, deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas e sirva
