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Torta gelada de coco

Para você que não fica sem uma sobremesa na geladeira, que tal esta torta gelada, saborosa e rápida para preparar? 

  Ingredientes desta receita:

  • 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate triturado (200g)
  • 1 colher de sopa de manteiga

recheio: 

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200g de coco fresco ralado

 

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma tigela, coloque o biscoito, a manteiga e misture
  2. forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 20cm de diâmetro e reserve
  3. para o recheio, em uma tigela, polvilhe a gelatina no leite de coco e dissolva em banho-maria
  4. bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite
  5. coloque sobre a massa na fôrma, espalhe o coco por cima e leve ao congelador por 4 horas
  6. desenforme e sirva

 

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