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Ingredientes desta receita:

• 3 xícaras de chá de goiabada picada em cubos pequenos
• 1/2 xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de leite
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• margarina e farinha de trigo para untar
• 1 xícara de chá de geléia de goiaba para cobrir

Modo de preparo desta receita:

1. coloque 2 xícaras de chá da goiabada em uma panela com a água e leve ao fogo médio, mexendo, até dissolver. Reserve
2. no liquidificador, bata a goiabada restante com o leite e a manteiga até dissolver
3. adicione o açúcar, os ovos, a farinha e por último o fermento
4. despeje metade da massa em uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e enfarinada
5. distribua a goiabada derretida reservada já fria e cubra com a massa restante
6. leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos
7. desenforme, cubra com a geléia e sirva morna