Ingredientes desta receita:
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 75g de margarina levemente amolecida
- 2 gemas
- 1 colher de sopa de água
- 1/2 xícara de chá de açúcar
recheio:
- 1 embalagem de pudim de chocolate
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de pêssego escorrido
- calda de chocolate a gosto ( use calda para sorvete)
Modo de preparo desta receita:
- em um recipiente ponha a farinha e o sal peneirados
- misture a margarina, as gemas, a água e o açúcar
- trabalhe a massa até ficar lisa e homogênea
- envolva com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos
- asse a torta por 10 minutos
- recheio: prepare o pudim com metade do leite solicitado na embalagem
- deixe amornar e misture bem o creme de leite
- prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e incorpore ao creme
- recheie a torta e leve à geladeira até firmar
- pique o pêssego, distribua sobre a torta e na hora de servir cubra com a calda de chocolate
