Ingredientes desta receita:
- 1 pacote de biscoito de chocolate recheado
- 1/4 de xícara de chá de margarina
- 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 400g de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 xícara de chá de chantilly
- raspas de chocolate
Modo de preparo desta receita:
- triture os biscoitos e misture a margarina até formar uma farofa
- forre uma forma retangular com papel-manteiga espalhe a farofa
- hidrate a gelatina com uma colher de sopa de água e dissolva em banho-maria
- na batedeira bata o cream cheese. Desligue a b atedeira e acrescente aos poucos o leite condensado
- mexa bem, incorpore o chocolate derretido em banho-maria, o chantilly e a gelatina
- ponha o creme sobre o biscoito, cubra com filme plástico e leve ao freezer por 6 horas
- retire 15 minutos antesde servir. Decore com as raspas de chocolate
