Ingredientes desta receita:
- 1 tomate picado
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- sal a gosto
- margarina e farinha de trigo para untar
- galinhos de salsa para decorar
recheio:
- 180g de queijo cheddar fatiado
- 1 xícara de chá de tomates secos escorridos
Modo de preparo desta receita:
- bata os ingredientes da massa no liquidificador
- despeje metade da massa em uma forma redonda de 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada
- recheie com o cheddar e os tomates secos
- cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo
- decore com galinhos de salsa e sirva
