Ingredientes desta receita:
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 copo de iogurte natural (200g)
- 3 ovos
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
recheio:
- 2 tomates sem pele picados em cubos
- 1 pimentão vermelho picado
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 400g de lombinho defumado fatiado
Modo de preparo desta receita:
- bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
- despeje metade do conteúdo da massa em uma forma retangular de 30cm x 22cm, untada e enfarinhada
- coloque o tomate, o pimentão, a mussarela, o lombinho e despeje o restante da massa por cima
- leve ao forno médio, por 40 minutos ou até dourar





