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Ingredientes desta receita:

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 e 1/2 kg de camarão miúdo
• 1 caixa de molho de tomate (520g)
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 colheres de sopa de salsa picada
• sal a gosto
• 2 cubos de caldo de camarão
• 1 xícara de chá de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de maionese
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 e 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado
• margarina e farinha de trigo parta untar

Modo de preparo desta receita:

1. em uma panela, aqueça a manteiga com o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 3 minutos
2. adicione o camarão e refogue por 5 minutos. Coloque o molho  de tomate e espere ferver
3. desligue e misture o creme de leite, a salsa e acerte o tempero com sal
4. no liquidificador, bata o caldo de camarão com o leite, o ovo, a maionese, a farinha e por último o fermento
5. despeje em um refratário médio, untado e enfarinhado. Espalhe o camarão por cima e distribua a mussarela
6. leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Sirva