Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de leite
• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• margarina e farinha de trigo para untar
• requeijão cremoso para acompanhar

recheio:

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 2 xícaras de chá de palmito picado
• 200g de ervilha congelada
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo desta receita:

1. bata os ingredientes da massa no liquidificador e despeje metade em uma fôrma de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada
2. em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola, o alho, o palmito, a ervilha e o sal por 3 minutos
3. desligue o fogo, adicione o queijo parmesão ralado e despeje sobre a massa
4. cubra com a outra metade e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar
5. sirva acompanhado de requeijão cremoso