Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 2 e 1/2 xícaras de chá de batatas cozidas e espremidas
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite quente
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• margarina para untar

recheio:

• 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 2 colheres de sopa de salsa
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo desta receita:

1. em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio e reserve
2. aqueça o forno em temperatura média. Unte uma fôrma redonda de 20cm de diâmetro com margarina
3. bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, despeje metade da massa na fôrma, distribua o recheio e cubra com o restante da massa
4. polvilhe o queijo ralado e leve para assar por cerca de 40 minutos ou até dourar