Bolinho com carne moída – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Carnes Categoria: Boi

Ingredientes desta receita:

  • 2 pães franceses de 50g
  • 250g de carne moída
  • 1 ovo
  • 1/2 cebola picada
  • sal e pimenta a gosto
  • salsa picada a gosto
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • óleo para fritar

Modo de preparo desta receita:

  1. amoleça os pãezinhos na água e esfarele bem. Em um recipiente, misture o pão, a carne, o ovo, a cebola, sal, pimenta, salsa e a farinha de trigo até ficar uma massa homogênea
  2. modele os bolinhos no formato desejado e frite no óleo bem quente.

Dica: sirva acompanhado de molho de pimenta ou molho tártaro.

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