Bolinho de arroz com frango

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Ingredientes desta receita:

  • 3 xícaras de chá de arroz branco cozido
  • 1 xícara de chá de frango desfiado
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de chá de cheiro-verde picado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • óleo para fritar

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma tigela, misture todos os ingredientes
  2. em uma panela, aqueça o óleo e frite os bolinhos, às colheradas, pingando diretamente no óleo quente
  3. frite até dourar, escorra em papael-toalha e sirva como aperitivo

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