Bolo de batata-doce

Quer encontrar boas opções de receitas para preparar para sua família? Navegue pelo nosso Diretório de Receitas. Esta é a forma mais rápida de encontrar receitas no Receitas da Família.

Ingredientes desta receita:

  • 1kg de batata-doce
  • 100g de manteiga
  • 100g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • manteiga para untar

Modo de preparo desta receita:

  1. cozinhe as batatas-doces e passe-as, ainda quentes, pelo espremedor
  2. em seguida, junte os demais ingredientes misturando-os bem
  3. despeje a massa numa forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180o C ), preaquecido, por aproximadamente 45 minutos
  4. se preferir, espalhe açúcar de confeiteiro com o auxílio de uma peneirinha sobre o bolo já frio

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