Bolo de bombom – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Bolo Categoria: Receitas de Bolos Doces

Ingredientes desta receita:

massa:

  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 150ml de leite morno

recheio:

  • 6 colheres de sopa de maisena
  • 2 litros de leite
  • 5 gemas
  • 2 latas de leite condensado
  • 14 bombons Sonho de Valsa

cobertura:

  • 400g de chocolate ao leite
  • 2 bombons picados para decorar

Modo de preparo desta receita:

  1. recheio: dissolva a maisena no leite e misture com as gemas e o leite condensado
  2. leve ao fogo brando, mexendo até engrossar ligeiramente
  3. utilize depois de frio
  4. pique grosseiramente os bombons e reserve
  5. cobertura: pique o chocolate e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre até dissolver completamente
  6. aguarde esfriar para utilizar
  7. massa: bata o óleo, o açúcar e os ovos na batedeira até obter uma mistura homogênea
  8. sem parar de bater, peneire a farinha de trigo, o fermento e o chocolate em pó sobre essa mistura, alternando com o leite
  9. transfira para uma forma redonda, untada e enfarinhada, e leve para assar em forno preaquecido, por cerca de 35 minutos
  10. aguarde esfriar, corte-o no sentido horizontal, espalhe o recheio já frio, os bombons picados reservados e cubra com a outra metade do bolo
  11. espalhe a cobertura preparada, decore com os bombons e sirva

Comentários

-1#1Caroline30-07-2011 22:33Esse bolo é uma delicia huuuuuuuuummmmmm ❗ :woohoo: :woohoo: :woohoo: :woohoo: :woohoo: :woohoo: :woohoo: CitarAtualizar lista de comentários
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