Detalhes Categoria pai: Receitas de Bolo Categoria: Receitas de Bolos Doces
Ingredientes desta receita:
massa:
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 150ml de leite morno
recheio:
- 6 colheres de sopa de maisena
- 2 litros de leite
- 5 gemas
- 2 latas de leite condensado
- 14 bombons Sonho de Valsa
cobertura:
- 400g de chocolate ao leite
- 2 bombons picados para decorar
Modo de preparo desta receita:
- recheio: dissolva a maisena no leite e misture com as gemas e o leite condensado
- leve ao fogo brando, mexendo até engrossar ligeiramente
- utilize depois de frio
- pique grosseiramente os bombons e reserve
- cobertura: pique o chocolate e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre até dissolver completamente
- aguarde esfriar para utilizar
- massa: bata o óleo, o açúcar e os ovos na batedeira até obter uma mistura homogênea
- sem parar de bater, peneire a farinha de trigo, o fermento e o chocolate em pó sobre essa mistura, alternando com o leite
- transfira para uma forma redonda, untada e enfarinhada, e leve para assar em forno preaquecido, por cerca de 35 minutos
- aguarde esfriar, corte-o no sentido horizontal, espalhe o recheio já frio, os bombons picados reservados e cubra com a outra metade do bolo
- espalhe a cobertura preparada, decore com os bombons e sirva
Comentários
-1#1Caroline30-07-2011 22:33Esse bolo é uma delicia huuuuuuuuummmmmm ❗ :woohoo: :woohoo: :woohoo: :woohoo: :woohoo: :woohoo: :woohoo: CitarAtualizar lista de comentários
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