Bolo de coco com fubá

Detalhes Categoria pai: Receitas de Bolo Categoria: Receitas de Bolos Doces

Ingredientes desta receita:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de chá de fubá
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 50g de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo desta receita:

1. no liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, a manteiga, o fubá, a farinha de trigo, o leite de coco e o coco ralado até obter uma massa homogênea,acrescente o fermento e mexa delicadamente
2. despeje em uma forma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar
3. deixe esfriar, desenforme e sirva

Adicionar comentário

JComments