Bolo de fubá branco com erva-doce

Detalhes Categoria pai: Receitas de Bolo Categoria: Receitas de Bolos Doces

O fubá branco é encontrado em bons supermercados, na prateleira ao lado do fubá comum. Este bolo combina bem com o café da manhã. Aproveite as dicas do Receitas da Família para ficar uma fera na cozinha !

Ingredientes desta receita:

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de fubá branco
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de pó Royal
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de erva-doce

Cobertura:

  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de achocolatado em pó

Modo de preparo desta receita:

  1. bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo. Junte o fubá, a farinha e o açúcar. Por último, misturar, delicadamente, o fermento e a erva-doce . Untar e enfarinhar uma forma e levar ao forno, preaquecido, a 180o C , por aproximadamente 40 minutos
  2. levar ao fogo os ingredientes da cobertura, mexendo sempre até formar um creme homogêneo. Deixar esfriar e cobrir o bolo, assim que retirado do forno.

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