Bolo de gelatina

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Ingredientes desta receita:

• 1 caixa de gelatina em pó sabor framboesa (ou outra de sua preferência)
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de água
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo desta receita:

1. no liquidificador, coloque o pó para gelatina, os ovos, a água, o açúcar, o óleo, a farinha de trigo e bata até ficar homogêneo
2. junte o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher
3. despeje em uma forma de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada
4. leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar
5. retire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme
6. corte em pedaços e se você desejar, sirva acompanhado de geléia de framboesa (ou outra de sua preferência)

Outras receitas de bolo:

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