Detalhes Categoria pai: Receitas de Bolo Categoria: Receitas de Bolos Doces
Dica
Antes de começar a seguir receitas de bolo tire da geladeira ovos e margarina, que devem ser usados de preferência em temperatura ambiente. Não se esqueça, também, de preaquecer o forno. Esta é uma dica do Receitas da Família.
Ingredientes desta receita:
- 1 xícara de chá de margarina
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
- 1/4 de xícara de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
cobertura:
- 300g de chocolate meio amargo picado
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1/2 xícara de chá de creme de leite
Modo de preparo desta receita:
- Aqueça o forno a 180 o C
- na batedeira, bata a margarina, o açúcar, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, as raspas e o suco de laranja
- divida a massa em duas partes
- em uma delas misture o chocolate em pó e reserve
- despeje a massa branca em uma forma com furo central de 24cm untada com margarina
- por cima distribua a massa de chocolate e, com auxílio de um garfo, mescle as duas massas
- leve para assar no forno durante 45 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo
- deixe amornar e desenforme
- cobertura: derreta o chocolate em banho-maria
- acrescente a margarina e o creme de leite
- misture bem e cubra o bolo com o creme obtido
Outras receitas de bolo:
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Bolo de limão
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