Bolo de Laranja com goiabada

Este bolo é um clássico. Há quem diga que nunca pode faltar em casa. Então, siga esta receita. Navegue pelo Receitas da Família e encontre boas opções de receitas para preparar para sua família.

Ingredientes para esta receita:

  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de manteiga
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de suco de laranja
  • 1/2 xícara de chá de goiabada em cubos
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo para untar a goiabada
  • 1 colher de sopa de raspas de casca de laranjas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • manteiga e farinha de trigo para untar a forma

Modo de preparo desta receita:

  1. batas as claras em neve.
  2. junte as gemas, o açúcar e a manteiga.
  3. acrescente a farinha de trigo alternando com o suco de laranja.
  4. passe a goiabada na farinha de trigo (1 colher de sopa) misturada com as raspas de casca de laranja e acrescente à massa.
  5. junte o fermento e misture.
  6. despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, até assar e dourar.
  7. decore como desejar e sirva em seguida.

Dica: Nesta receita, experimente substituir a goiabada por pedaços de chocolate.

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