Bolo de mandioca

Uma receita típica do interior. Aprenda a fazer este delicioso bolo de mandioca, seguindo a receita do Receitas da Família.

Ingredientes desta receita:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 3 xícaras de chá de mandioca ralada
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo desta receita:

  1. no liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o leite de coco, a margarina, a mandioca ralada e bata até ficar homogêneo
  2. transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, mexendo
  3. junte o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher
  4. despeje em uma forma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada
  5. leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar
  6. retire do forno, deixe esfriar e desenforme

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sergio fernandes – bolo |201.95.216.xxx |2010-03-03 01:02:28gostaria de receber noticias sobre novas receitassergio fernandes |201.95.216.xxx |2010-03-03 01:03:07Powered by !JoomlaComment 4.0alpha3

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