Receitas como esta combinam muito bem com dias frios. Cai bem para aquele lanche de final de tarde, mas também é muito bom no café da manhã. É o Receitas da Família se preocupando com seu bem estar.
Ingredientes desta receita:
- 4 espigas de milho verde grandes
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 2 colheres de pó Royal
Modo de preparo desta receita:
- separar os graõs de milho da espiga
- bater no liquidificador o leite com os grãos de milho
- acrescentar os outros ingredientes e bater mais um pouco
- despejar este creme em uma tigela
- adicionar o pó Royal, este sendo apenas misturado levemente
- forma untada e polvilhada com farinha de trigo
Para esta receita uma boa dica é usar espigas de milho bem frescas. Daquelas que se encontram nas feiras ou até mesmo na beira da estrada.
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