Bolo de milho verde

Receitas como esta combinam muito bem com dias frios. Cai bem para aquele lanche de final de tarde, mas também é muito bom no café da manhã. É o Receitas da Família se preocupando com seu bem estar.

Ingredientes desta receita:

  • 4 espigas de milho verde grandes
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 2 colheres de pó Royal

Modo de preparo desta receita:

  1. separar os graõs de milho da espiga
  2. bater no liquidificador o leite com os grãos de milho
  3. acrescentar os outros ingredientes e bater mais um pouco
  4. despejar este creme em uma tigela
  5. adicionar o pó Royal, este sendo apenas misturado levemente
  6. forma untada e polvilhada com farinha de trigo

Para esta receita uma boa dica é usar espigas de milho bem frescas. Daquelas que se encontram nas feiras ou até mesmo na beira da estrada.

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