Detalhes Categoria pai: Receitas de Bolo Categoria: Receitas de Bolos Doces
Ingredientes desta receita:
- 300g de açúcar mascavo
- 100g de margarina
- 5 cravos da índia torrados e moídos ou 1 colher (chá) de cravo moído
- 1 colher (sobremesa) de mel
- 1/2colher (chá) de canela em pó
- 4 ovos
- 400g de farinha de trigo
- 250ml de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- nozes e frutas cristalizadas à vontade
Modo de preparo desta receita:
- colocar a margarina na batedeira, o açúcar e bater bem. Aos poucos, acrescente os ovos e continue batendo
- quando tudo estiver muito bem incorporado, adicione os demais ingredientes, exceto as frutas cristalizadas e as nozes. Bata mais um pouco (3 a 5 minutos) junte-as então e misture com uma colher de pau
- coloque em forma de bolo inglês. Leve para assar em forno médio preaquecido
- caso core muito, cubra-o com papel- alumínio e diminua o forno
- faça com antecedência e guarde-o embrulhado na geladeira
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