Bolo de nozes – Receitas da Familia

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Dica do Receitas da Família

Antes de começar a seguir receitas de bolo, verifique se você possui em casa todos os ingredientes necessários de acordo com a receita. Valorize seu bolo, caprichando no recheio e cobertura. Mais uma dica do Receitas da Família para você virar uma fera na cozinha.

Ingredientes da receita:

  • 6 ovos (gemas e claras separadas)
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de manteiga
  • 1 e 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1 pacote de biscoito tipo maisena triturado grosseiramente

recheio:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 1 gema

Modo de preparo desta receita:

  1. aqueça o forno a 180 o C
  2. bata as claras em neve com a metade do açúcar. Reserve
  3. bata as gemas, a manteiga e o açúcar restante
  4. junte as claras reservadas, as nozes e o biscoito e misture delicadamente até ficar homogêneo
  5. despeje em uma assadeira untada e enfarinhada
  6. leve ao forno por 30 minutos aproximadamente. Deixe esfriar e corte ao meio. Reserve
  7. recheio: leve ao fogo o leite condensado, o chocolate e a gema e cozinhe até engrossar, sem parar de de mexer
  8. espalhe o recheio sobre uma das partes do bolo e sobreponha a outra metade do bolo
  9. use o restante do creme como cobertura

Outras receitas de bolo:

Bolo com cobertura de goiabada

Bolo com frutas

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