Bolo econômico de pão – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Bolo Categoria: Receitas de Bolos Doces

Esta receita é para facilitar o dia-a-dia de pessoas atarefadas, mas que não dispensam um bolo para acompanhar o seu café da manhã ou tarde.

Ingredientes desta receita:

• 1 pacote de pão de forma sem a casca
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher de café de fermento em pó químico
• margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo desta receita:

1. em uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada, coloque as fatias de pão, levemente sobrepostas umas às outras, preenchendo toda a fôrma e deixando a camada nivelada
2. no liquidificador, bata o leite, o leite condensado, os ovos, a margarina, a essência de baunilha, o fermento e despeje sobre as fatias de pão
3. deixe descansar por 5 minutos e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo e fique levemente dourado
4. retire do forno, deixe esfriar e sirva

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