Bolo gelado de guaraná – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Bolo Categoria: Receitas de Bolos Doces

Ingredientes desta receita:

massa:

  • 6 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 litro de guaraná

cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas de leite (medir na lata vazia do leite condensado)
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 4 gemas
  • frutas cristalizadas a gosto para decorar

Modo de preparo desta receita:

  1. bata os ovos com o açúcar, até obter um creme. Misture, delicadamente, a farinha e o fermento
  2. despeje numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido, até dourar
  3. desenforme ainda quente e umedeça com o refrigerante, fazendo pequenos furos, com um garfo
  4. cobertura: em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até levantar fervura e engrossar
  5. espalhe a cobertura preparada sobre o bolo umedecido

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