Detalhes Categoria pai: Receitas de Bolo Categoria: Receitas de Bolos Doces
O nome deste bolo se origina da sua aparência e coloração após o preparo. No Receitas da Família você encontra receitas escritas com atenção e carinho pela nossa equipe.
Ingredientes desta receita:
- 4 ovos (gemas e claras separadas)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite morno
- 2 xícaras de chá de leite morno
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo desta receita:
- Aqueça o forno a 180o.C.
- Bata as gemas com a margarina e o açúcar.
- Acrescente o leite alternando com a farinha e misture bem. Reserve.
- Bata as claras em neve e acrescente o fermento em pó.
- Mexa com movimentos de baixo para a cima e incorpore as claras à massa.
- Misture bem devagar.
- Divida a massa em duas partes e acrescentes o chocolate a uma das metades.
- Mexa e reserve.
- Em uma forma untada e enfarinhada ponha um pouco da massa branca.
- Com uma colher distribua um pouco de massa de chocolate.
- Repita a operação até acabarem as massas. Não as misture.
- Asse até dourar ou até que, ao enfiar um palito, ele saia seco.
Comentários
0#2Suzana19-03-2012 14:32Na receita do Bolo Mármore, há uma dúvida: o leite morno está digitado 2 vezes (1/2 xícara e depois 2 xícaras). É isso mesmo ???Citar0#1eunice19-03-2012 13:19 eu não entendi se é 2 xicaras de leite ou 1/2 xicara de leite?CitarAtualizar lista de comentários
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