Bolo prestígio água na boca

Detalhes Categoria pai: Receitas de Bolo Categoria: Receitas de Bolos Doces

Ingredientes desta receita:

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água quente
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • margarina e farinha de trigo para untar
  • 200g de coco ralado para polvilhar

calda:

  • 2 xícaras de chá de bebida láctea sabor chocolate tipo Toddynho

recheio:

  • 1 litro de leite
  • 2 vidros de leite de coco (400ml)
  • 2 latas de leite condensado
  • 5 colheres de sopa de maisena
  • 200g de coco ralado em flocos
  • 1 lata de creme de leite

cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 tablete de manteiga sem sal (200g)

Modo de preparo desta receita:

  1. na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas, o açúcar, a água e o chocolate, batendo
  2. adicione a farinha, o fermento e misture. Coloque em uma forma pequena untada e asse por 30 minutos
  3. para o recheio, leve ao fogo médio os 5 primeiros ingredientes, mexendo até engrossar
  4. retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture
  5. corte o bolo ao meio, regue uma das partes da massa com metade da calda e espalhe o recheio
  6. cubra com a outra massa e regue com a calda
  7. para a cobertura, leve ao fogo médio os ingredientes até engrossar
  8. cubra o bolo e polvilhe com o coco

Comentários

0#2regiane pigossi do nascimento18-06-2009 14:32eu quero esta receitas no meu msn Citar+1#1regiane pigossi do nascimento18-06-2009 14:30CitarAtualizar lista de comentários
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