Bolo Pudim – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Bolo Categoria: Receitas de Bolos Doces

Outro clássico. Trata-se do bolo pudim. Curta esta receita. No Receitas da Família você encontra receitas escritas com atenção e carinho pela nossa equipe.

Ingredientes para esta receita:

Bolo:

  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 vidro de leite de coco ( 200 ml )
  • manteiga e farinha para untar

Calda:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite

Modo de preparo desta receita:

  1. Em uma tigela, coloque o fermento, a farinha, misture bem e reserve.
  2. Bata os demais ingredientes no liquidificador e junte à mistura reservada.
  3. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos.
  5. Para a calda, leve ao forno o açúcar, mexendo sempre,por 5 minutos ou até caramelizar.
  6. Junte o leite e deixe ferver em fogo baixo até dissolver o caramelo.
  7. Retire o bolo do forno e despeje a calda por cima.
  8. Volte ao forno por 5 minutos, retire, deixe esfriar e desenforme.

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