Bolo toalha felpuda – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Bolo Categoria: Receitas de Bolos Doces

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Ingredientes desta receita:

massa:

  • 1 xícara de chá de manteiga
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 5 ovos
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de maisena
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 xícara de chá de leite

calda:

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de água
  • 1 xícara de chá de coco ralado

Modo de preparo desta receita:

  1. bata a manteiga com o açúcar e as gemas até dobrar de volume
  2. misture a farinha, a maisena e o fermento e reserve
  3. misture o leite e o leite de coco e reserve
  4. acrescente a mistura de farinha alternando com o leite ao creme de gemas
  5. bata até ficar homogêneo
  6. bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa
  7. despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido
  8. calda: leve ao fogo todos os ingredientes e ferva até formar uma calda grossa
  9. espalhe sobre o bolo quente, deixe esfriar e corte em quadrados

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