Bolo Viena – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Bolo Categoria: Receitas de Bolos Salgados

Ingredientes desta receita:

  • 1 xícara de chá de azeite
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2kg de carne moída tipo acém, patinho ou músculo
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 pimentões picados
  • 2 latas de milho verde escorrido
  • 1 xícara de chá de azeitonas picadas
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
  • 3 tomates picados
  • sal e pimenta- do- reino a gosto
  • margarina para untar
  • fatias de pimentão verde para decorar

Modo de preparo desta receita:

  1. na batedeira, bata o azeite, o leite, a farinha, a carne, os ovos, o fermento, sal e pimenta
  2. adicione os demais ingredientes e misture delicadamente com uma colher
  3. coloque em uma assadeira média untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar
  4. retire do forno, decore com fatias de pimentão e sirva em seguida
  5. se desejar, sirva acompanhado de arroz branco

Dica: você pode variar o recheio deste bolo, substituindo a carne moída por frango desfiado, carne seca desfiada, camarão, bacalhau ou linguiça

Adicionar comentário

JComments

Seja o primeiro a comentar

Faça um comentário

Seu e-mail não será publicado.


*