Bombom de coco na travessa

Esse doce é uma opção prática e deliciosa para a sobremesa de domingo!

Ingredientes desta receita:

  • 500g de coco seco ralado
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

cobertura:

  • 300g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma panela, coloque o coco, o leite condensado, a margarina, o leite e leve ao fogo médio, mexendo, até cozinhar e começar a soltar do fundo da panela
  2. coloque em um refratário médio e alise com uma colher
  3. por cima espalhe o chocolate derretido e leve à geladeira por 1 hora

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