Cachorro quente especial – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Arroz e Receitas de Massas Categoria: MassasView Comments

Ingredientes desta receita:

massa:

  • 1vidro de leite de coco (200ml)
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 100g de queijo parmesão ralado

cobertura:

  • molho de tomate e cebola a gosto
  • 8 salsichas picadas
  • milho verde a gosto
  • pimentões coloridos e picados a gosto
  • 1/2 colher de sopa de óleo

Modo de preparo desta receita:

  1. massa: bata no liquidificador os ovos,o leite, o leite de coco
  2. acrescente a farinha e o fermento aos poucos e misture o queijo parmesão, reserve
  3. cobertura: refogue os pimentões com óleo numa panela , acrescente o molho, o milho verde e as salsichas picadas, deixe cozinhar um pouco, reserve
  4. deixe esfriar um pouco e coloque sobre a massa,em uma assadeira, untada e polvilhada
  5. leve ao forno preaquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar dourado

Dica: se preferir, coloque uma camada de massa, uma de molho com salsicha e cubra com o restante da massa

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