Caldinho de feijão – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Sopas Categoria: Sopas

Uma boa opção para servir de aperito ! Esta receita de caldinho leva louro e bacon em seus ingredientes. Confira !

Ingredientes desta receita:

  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 folha de louro
  • 3 xícaras de chá de feijão cozido
  • 2 cubos de caldo de bacon
  • 1 pimenta vermelha picada
  • 1 litro de água

Modo de preparo desta receita:

Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola, o louro e deixe fritar até dourar. Acrescente o feijão, o caldo de bacon, a pimenta, a água e deixe cozinhar por 10 minutos. Retire do fogo e bata no liquidificador.Passe pela peneira e sirva bem quente em canecas.

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