Creme de chocolate

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Ingredientes desta receita:

  • 1 e 3/4 de xícara de chá de leite
  • 400g de chocolate ao leite picado
  • 200g de manteiga
  • raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo desta receita:

  1. coloque o leite numa panela e leve ao fogo até ferver
  2. retire do fogo, junte o chocolate e, depois, a manteiga
  3. mexa bem até derreter e distribua em copinhos, cubra e leve à geladeira por algumas horas ou, de preferência, deixe de um dia para o outro
  4. na hora de servir, enfeite com as raspas de chocolate
  5. se preferir, decore com chocolate granulado

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